世界卫生组织:关于转基因食品的二三事(5)
17. 为什么某些团体担忧化学工业对农业日益增长的影响?
某些团体对它们认为的几个化学公司对种子市场不可取的控制程度感到担忧。从作物保护良好规范方面以及从整个社会的视角和依附于食品的价值观念来看,可持续农业和生物多样性可从利用一系列丰富的作物中获得最大益处。这些团体害怕,由于化学工业在种子市场的利益,农民使用的品种范围可能缩小至主要为转基因作物。这将影响一个社会的口粮篮以及从长远影响作用保护(例如,形成抗虫害抗性和耐受某些除草剂)。专一使用耐受除草剂的转基因作物还会使农民依赖这些化学品。这些团体害怕化学工业在农业发展中占据主导地位,这是一种它们并不认为可以持续的趋势。
18. 预计转基因生物领域会有哪些进一步发展?
未来的转基因生物可能包括对植物疾病或干旱具有更强抵抗力的植物、营养水平更高的作物、生长特性增强的鱼种。非食用的转基因生物可包括能产生药学上重要蛋白质,如新疫苗的植物或动物。
19. 世卫组织一直在开展哪些工作以改进对转基因食品的评价?
世卫组织一直在转基因食品方面发挥积极作用,主要基于两个理由:
公共卫生可从生物技术的潜力,例如从增加食品的营养素成份、E降低过敏性和更有效的粮食生产中获得好处;
为保护公众健康,有必要审查消费通过基因改良生产的食品对人类健康的潜在负面影响。现代技术如要构成在生产食品的方式方面一项真正改进,必须对其进行透彻评价。
世卫组织同粮农组织一道就评价转基因食品问题召集了若干专家磋商会议并向食品法典委员会提供了技术建议,这些建议已被纳入关于转基因食品安全性评估的法典指南。世卫组织将与粮农组织和其它国际机构密切配合,从保护公众健康角度持续对转基因食品的安全问题给予适当关注。
来源:世界卫生组织 三农科学传播公众号(责任编辑:韩佳欣) |
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