食药总局专项整治儿童食品安全隐患显效 吊证683户

     在专项整治活动中，各地食品药品监管部门采用“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场”的“四不两直”的方法，采取飞行检查等方式，深入校园及其周边食品经营单位等进行现场抽查，一级抓一级，层层抓落实，保证了各项工作部署、推进、落实到位。全国共出动执法人员1030938人次，检查校园及其周边食品经营户784718户次，检查校园及其周边餐饮服务单位396695户次，发现存在突出问题或风险隐患的食品经营者53713户次；监督抽检食品50135批次，抽检发现不符合食品安全标准的食品2962批次；查处违法案件7750件，移送司法机关46件。

      下一步，食品药品监管部门将在总结借鉴此次专项整治工作经验的基础上，多措并举，全面做好2015年儿童食品和校园及其周边食品安全监管工作。一是加强顶层设计，配合教育部门出台强化学校和托幼机构食堂食品安全管理工作指导意见，进一步落实学校负责人的食品安全主体责任和教育部门的管理责任；二是在学校食堂积极推广“明厨亮灶”，力争2015年底学校食堂全面实施“明厨亮灶”，努力促进学校食堂食品安全实现社会共治；三是持续深入开展春季、秋季学校食堂食品安全专项检查，全面查找隐患，积极防范风险，逐年减少学校食堂食物中毒事件的发生，杜绝死亡病例的出现，全面保障广大师生的食品安全。