建长效机制 保校园食品安全
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本网讯 今年以来，河南省新密市建立校园食品安全管理长效机制，强化监管，严格把关，让师生吃着安心，家长和社会放心。 一是健全管理制度，严格责任追究。研究出台了《新密市学校食品安全工作责任制与责任追究暂行办法》，健全了由学校、中心校、责任网格、教体局、食药监局组成的“五位一体”学校食品安全防范体系。二是落实工作制度，强化日常监管。严格落实学校食品安全特派员、值班领导陪餐制和食品安全隐患排查整改日汇报、周报告、月总结、食品安全岗位责任制和台账管理等制度，形成了全市学校食品安全日常监管“大网络 ”。要求各学校必须制定食品安全突发事件应急处置预案，明确处置职责、程序、办法和措施。三是严格把关，确保校园食品安全。通过严把食品采购、贮存制售、从业人员健康卫生、餐炊具消毒、食堂环境卫生和从业人员培训“六关”，全力预防学校食物中毒和其他食源性疾病的发生。四是开展专项检查，筑牢学校饮食安全防线。开展寒暑假期间对全市学校食堂安全检查，限期整改，针对开学前整改落实不到位、不达标的单位，坚决关停。由教体局牵头，联合食药监、卫生、工商、行政执法以及所在乡镇（街道办事处）等单位，开展春秋季校园食堂食品安全拉网式专项检查。五是召开专题会议，确保警钟长鸣。今年以来，该市于3月19日召开了由180余人参加的新密市2014年校园食品安全工作会议和7月8日近800人参加的新密市中小学幼儿园食品安全工作会议。在年度教育、教学工作会等重要会议上进行重点部署，确保校园食品安全工作警钟长鸣。（郭卫民） |
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