一头牛12小时被注水120斤！滁州已展开紧急排查！

最近，
很多媒体的微信都转发了
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【小编提醒：心理承受能力差者慎点】
漆黑的夜空中，不时传来牛的惨叫声；
1米多长的管子插入牛的鼻孔，
水不断注进去……

　　近日，部分牛肉屠宰点藏身安徽全椒、来安，采用给活牛注水的方法以达到增重的目的，经媒体曝光后引起了社会各界关注。11月22日，记者从滁州市畜牧局获悉，目前，涉事屠宰点都已经被取缔，涉事人员已经被南京警方控制。目前，滁州市紧急排查，加大对牛羊屠宰点的监管。

新闻现场
活牛12小时被注水120斤

　　近日，有知情人向南京媒体反映，全椒县十字镇高桥村大雍村民组藏着一处屠宰点，每天都会传出牛的惨叫声，十分瘆人。据当地村民介绍，每头牛被屠宰前，屠宰点里的人都会提前12个小时将1米多长的管子从牛的鼻孔插到牛的胃部，通过管子向牛体内注水，这些活牛痛苦不堪，有的甚至“流出眼泪”。

　　据介绍，12小时内，屠宰点的人会分多次给牛注水约120斤，这些水会慢慢渗透到牛的体内，以此来达到给牛增重的目的。然而，注水后牛肉的品质不仅降低，影响牛肉口感，而且也加速了肉品腐败的速度，从而对食用者的健康造成潜在危害。
　　11月1日晚，记者跟踪来到这处屠宰点。从晚上7点钟开始直到凌晨，这个屠宰点屠宰了七八头黄牛，这些黄牛无一例外都被注入了大量的水。因为长时间被注水，牛肚子被撑得滚圆，浑身浮肿。

　　记者跟踪发现，“注水牛”被宰杀后，这些牛肉被运送到肉类交易市场内销售。调查还发现，在来安县水口镇，同样也有一个“注水牛”屠宰点，每天凌晨将宰杀好的“注水牛”运往南京肉食品市场销售。

新闻进展
滁州全市排查严管屠宰点

　　据全椒县那处屠宰点厂房所有人董某介绍，大约一个月前，屠宰点老板许某找到自己，承租已经废弃的养鸡场，但许某以不识字为由并没有签订承租合同，也没有支付房租。董某说，自己知道其租场地用来宰牛，但对“活牛注水”并不知情，因为对方不允许进场查看。
　　事发后，来安县畜牧局工作人员立即赴现场调查。据了解，屠宰户董某某从去年开始增加活牛屠宰量，牛肉基本销往南京市场。11月16日至17日凌晨，其在屠宰过程中给牛注水，被南京警方当场抓获，其本人及多名工人被警方带走。