粮食主产县缘何吃销区“回流粮”(2)

2017-11-06 14:01来源：《瞭望》新闻周刊浏览：次手机版

　　而沿海销区经济相对发达，多“财大气粗”，有实力补贴地方粮食储备轮换出库，造成大量轮换粮低价入市，导致销区粮价低于产区新粮。江西部分大米加工企业及基层粮食部门负责人反映，销区储备稻谷一般由地方财政按托市收购价，每百斤加价30元补贴收购，会吸引大量优质粮源；而其存于企业处享受动态储备补贴的粮食，拍卖时又能低价出库，形成了销区的轮换出库粮价格比产区还便宜的价格倒挂现象，自然受产区粮食加工企业欢迎。
　　江西高安市瑞前米业有限公司财务人员给记者算了一笔账，江西省内上半年拍卖的一批2016年托市晚稻价格为每吨2850元，加上60元运输成本，38元卸车出库费，140元电费、人工费和包装费等，加工成大米后综合成本达到3088元。而按照76%出米率和每斤2.25元的大米市场价格计算，每吨稻谷加工后得到大米价值2250元，碎米价值360元，皮糠价值170元，谷壳价值110元，综合价值仅为2890元。
　　“从近两年的情况看，同一年的轮储稻谷，从浙江拉回来的要比在本地拍卖出的储备粮还便宜120元左右每吨，销区粮‘回娘家’就不足为奇了。”盛永乾说。
　　甚至为以后去库存考虑，浙江、广东等地的储备粮收购价格比江西高，除了需要吸引粮源以外，更是为提高粮源品质和保存质量，让轮换时更容易打动加工企业。“广东、福建那边的部分储备粮不愿意收江西的杂交稻，喜欢要短粒的常规稻品种。因为这样的品种质量好，他们收储进去以后，拿出来好销售。”余干县粮食局国家粮食储备库负责人汤华辉等人表示，一系列因素影响下，产区粮食加工企业用销区补贴出库的低价稻谷生产，总体成本上更具优势。
　　另外，近年来进口大米价格远低于国内大米价格已成为常态，但多作为工业用粮。在进口年年增加的情况下，近两年，进口大米质量不断改善提升，被国内加工企业越来越多用于口粮加工。
　　“以今年的情况为例，虽然目前正规渠道进口大米每斤价格上升约0.3元，但仍比国内同品质大米至少便宜0.2元。而二者口感也已非常接近，部分品种甚至冲击到了以往在广东等销区很受欢迎的江西‘丝苗米’。”江西华粮实业有限公司总经理吴华兵说，近两年，一些同行甚至专门做起国外大米分销业务。
　　高安市瑞前米业有限公司总经理徐桂萍等反映，以前，江西市场上可以买到越南大米；现在，泰国大米、缅甸大米、巴基斯坦大米的身影也频频出现，销售的进口大米范围越来越广。这从侧面反映出国外进口大米的市场接受程度也在提高。
　　市场呼唤“好粮”
　　“好粮不怕贵，市场缺好粮”。在世界稻作起源地江西万年县，当地传统优质稻米生产企业万年贡米集团，以本地优质大米生产的中高端大米，在国内外市场上一直走俏。当地新型种粮大户罗会敏种植的数千亩生态有机稻，从种下去就已经被销区经销企业订购一空，加工出来的价格最高卖到普通大米的50多倍。
　　采访中，江西粮食主产区部分大米加工企业对《瞭望》新闻周刊记者表示，生产优质优价大米，既能避免稻贵米贱，又能规避国外低价大米冲击。但长期以来，种粮大户依赖托市收购政策，爱种“政策粮”；订单农业履约率低，市场缺乏稳定优质粮源，粮食加工企业调整产品结构也“巧妇难为无米之炊”。
　　业内人士认为，价格因素是导致“回流粮”现象的重要原因，但并非决定性因素。“产区新稻入库”、“销区轮换粮回流”折射出的真正问题在于，部分粮食主产区粮食质量下降，粮食流通体制不畅。
　　“只有解决了市场问题，才能解决‘存新粮吃旧米’，避免‘回流粮’返销产区造成的人力、物力等浪费。”高安市农业局副局长漆文龙说。

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