大兴区种植中心蔬菜站参加北京市蔬菜产业工作座谈会(3)

　　绿色是质量安全的底色。在昌平区小汤山特采大观园2万平方米的番茄现代化工厂，番茄产量按每平方米计，可达30公斤，比普通生产提高了1倍。在这里，荷兰现代农业的发展理念及成功经验体现得淋漓尽致：从荷兰等蔬菜产业发达国家和地区引进培育的蕃茄品种，数量已达20多个；用水量以分钟为计量单位，水肥、光照、温度、湿度等栽培环境，完全由电脑智能化控制；熊蜂授粉、隔离防控、生物防治和物理防治，蔬菜绿色防控技术在此应用到极致。如今，这里每生产1公斤番茄，耗水量仅是普通番茄耗水量的50%，成为高产节水的典范。

　　如今，质量安全和节本增效如同两翼，助力北京农业展翅腾飞。2016年，北京农产品检测合格率保持在98%以上，畜禽类达到100%；农业用新水同比减少4500万方，化肥、农药总用量同比分别减少17.7%、2.4%，全面实现了秸秆禁烧。农业绿色发展的根基已经在北京厚植和夯实。

　　多元特色供给保“开心”

　　观光休闲和乡村旅游成为北京山区发展的首选产业。2016年全市休闲农业和乡村旅游接待游客4548万人次、实现收入42.4亿元，同比实现双增。

　　在房山区黄山店村，曾经破败的农家院，闲置的老房子，经过重新设计、翻新装修，成为时尚舒适的度假民宿。一晚3000元的高价房费定位高端消费群体，节假日和旅游旺季，10多个高端民宿依然被订购一空。

　　炎炎夏日，一个依山傍水的小村庄，一个个青砖木窗、古朴简约的农家院，引来络绎不绝的消暑市民。是什么让一个曾经靠天吃饭、靠山养村的黄山店村，在短短几年内成为京郊的一颗明珠？答案的线索指向北京的“新三起来”。

　　“新三起来”从处理好农民与资源、积累、市场的关系出发，尤其在突出抓好农村集体建设用地的统筹利用方面，实现“腾笼换鸟”，盘活农业供给侧结构性改革的要素“家当”。

　　随着城镇化发展，北京农村特别是山区农村的闲置农宅日渐增多。一方面，农民守着“绿水青山”这个“金山银山”、抱着宽宅大院这个重量资产，却依然增收慢、致富难。而另一方面，市民休闲、养生、养老对乡村宅院的需求越来越大，却又找不到一个体验方便、服务完善的去处。这两方面需求的碰撞，最先激发和唤起了社会资本对农村闲置农房开发利用的热情与行动。

　　凭借优良的生态资源优势和较完整的乡村生活文化，黄山店村吸引来专业的旅游运营企业，双方深度合作，按照政府引导、集体组织、农民主体、企业参与、市场化运作的模式，激发了多元化主体共同参与盘活农村闲置资产的积极性，把这些“沉睡的资产”变成农民长期的收益。

　　目前，黄山店村每个民宿院落都配备了管家，管家由村民担任。通过专业旅游运营公司的培训，民宿管家负责接待来访游客及其饮食起居，让游客能够体会到家的感觉。管家模式不仅增加了村民的收入，每名管家月工资达3000-4000元，而且解决了村民的就业，目前该村村民就业率达到了100%。

　　像黄山店村这样通过与社会资本合作盘活闲置农宅，实现乡村产业转型升级的京郊农村正在逐步增多。目前，怀柔、密云、延庆、房山等区的农村都在因地制宜地探索。一个个“小而美”的农家民宿，将为京郊农民提高财产性收入打开一个新渠道。