停产整改产销下滑 辣条行业迎＂史上最严＂监管风暴(2)
|
糖酒会期间,辣条也成为热门品类之一,有20余家企业布展,以辣条主产区河南与湖南企业居多。周口馋嘴猴食品有限公司招商人员告诉新京报记者,截至3月20日公司现场订单约有十几万件。“之前产品主要是线上销售,今年开始布局线下。” 资深食品营销专家丁忠卫认为,新玩家不断入局与辣条行业市场规模分不开。“辣条行业已将近600亿的规模,这么大块蛋糕的诱惑力可想而知。” 郑州市平江商会秘书长李长根告诉新京报记者,河南调味面制品企业从2000年的4000多家减少至2009年的1000多家,2017年全省仅剩236家。尽管企业数量减少,但产值却逐年提升。截至2018年底,河南“辣条”行业年总产值达210亿元,年销售额320亿元。 对于辣条行业的变化,第二次参加糖酒会的湖南新林食品董经理也深有体会,“这两年行业发生了一些变化。一些大型企业开始跨界布局,要么是直接参与,要么是收购并购。从经销层面来看,关注者越来越多,一些品牌企业的大经销商也开始销售辣条。” 行业呼吁尽快统一标准 多数辣条企业认为,监管趋严有利于行业集中和规范,但缺乏统一标准仍是辣条行业当前最头疼的问题。 国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石曾表示,各地执行的标准不统一,参照的生产许可分类不统一,必然会导致辣条产品在市场监管判定中的不统一,“同品不同标”的情况由此形成。 辣条“龙头老大”卫龙食品就曾遭遇过标准不一的“尴尬”。2018年9月,产自河南的多批次卫龙辣条被湖北省食药监部门通报违规使用添加剂,卫龙食品总经理曹君泰当时回应新京报记者称,卫龙产品生产系遵照的河南省地方标准,“合法合规”。 2019年3月19日,郑州市平江商会秘书长李长根告诉新京报记者,早在2018年5月,商会就提交了山梨酸钾和单辛酸甘油酯的扩项申请,现今通过了专家评审以及社会征求意见,只待公告。而根据2018年5月公布的《食品安全国家标准调味面制品》(征求意见稿)及编制说明,辣条食品添加剂的使用或将有全国统一规定,甜蜜素或可添加,而防腐剂不允许添加。 根据国家食品安全风险评估中心2018年12月的消息,食品安全国家标准审评委员会第十四次主任会议通过了《辣条》食品产品标准,并有望在今年上半年出台。李长根认为,国标出台将有效改变调味面制品企业的现状,做到发证统一、检测统一、数据统一、标准统一。（责任编辑：刘晓方） |
（本网站所发布文章只作为信息传播使用，不代表本网观点）
相关阅读：
- 全国人大二次会议举行第二次全体会议 03-08
- 香港各大政团社团一致谴责激进示威者围堵香港中联办暴行 07-22
- 为辖区无证摊贩开绿灯 这场街角巷落的微贪腐案尘埃落定 07-07
- 天津市场监管部门针对权健涉嫌虚假宣传进行立案调查 12-29
- 江西广播电视台原副台长张晓建被开除党籍 04-16
- 步长董事长女儿花巨资上斯坦福?董秘:以公告为准 05-03
- 阳泉市检察院对假酒销售商提起民事公益诉讼 12-23
- 侵华日军“513”部队首被发现 日本老兵：主做细菌研究 06-03
- 把认罪认罚从宽作为“谋发展”的重要突破口抓紧抓实 05-30
- 宠物殡葬行业问题多 宠物墓地回避是否有资质问题 04-13
资讯排行榜
