治理“五毛食品”还需多方联动(2)

2018-10-21 11:43来源：法制日报——法制网浏览：次手机版

在此次专项整治工作中,飞行检查、暗访、抽检等多种监管方式频出。如“空降”小食品批发市场,连续飞行检查食品销售单位,令批发市场经营业主们猝不及防。又如,开展“回头看”,跟踪问效,将之前发现存在问题的商户以暗访形式再次纳入专项整治。
“不是所有‘五毛食品’都是不合格食品。”市场监管总局食药监局相关负责人介绍,不合格“五毛食品”主要包括未经许可或备案生产的“三无”食品；来源不明、标签标识不规范、过期的食品；微生物超标、滥用添加剂以及非法添加等不符合国家标准的食品；伪造仿冒的食品等。
治理“五毛食品”各地有奇招
由于问题“五毛食品”具有价格低、品种多、隐蔽性强等特点,为彻底整治问题“五毛食品”,各地监管部门还纷纷探索建立长效监管机制。比如山东省食品药品监管部门建立监管信息台账,将监管区域责任落实到专人,要求各地全面掌握辖区内“五毛食品”的生产销售情况。
山东省德州市以城乡接合部、乡镇、边缘村(社区)、中小学校周边为重点区域,重点查处无证经营、生产经营不合格食品等违法违规行为,同时以农村批发市场、集贸市场、出租屋为重点场所,依法监督食品经营者履行进货查验和记录制度,确保依法规范经营。以农村商场、超市和食品(杂)店为重点单位,监督食品经营者做到不进、不存、不销售不符合食品安全标准的食品,将糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品作为重点品种。
广西壮族自治区食品药品监管部门则建立了“以批控零、以零溯源、管住批发、规范零售”机制,实行以人盯户、入户指导、逐户过关、规范操作。对涉及“五毛食品”的食品生产经营者逐户清查,加大对农村、城乡接合部等区域、校园及周边的清查力度,全面检查其生产经营区域和食品与食品原料库房,严厉查处生产经营超保质期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等不符合食品安全标准以及“两超一非”食品与食品原料等违法行为,坚决取缔无证生产经营“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关。并会同公安机关追查涉案产品销售流向,捣毁生产源头,切断非法生产经营食品的利益链条。
浙江省食品药品监管部门深化实施“千万学生饮食放心工程”三年行动计划,鼓励引导学校商店实行连锁经营或品牌超市直营。浙江省诸暨市对学校小店进行统一招投标,通过省级商贸龙头企业对校园小店实行连锁经营,学校免费提供场地,连锁小店采用统一商品目录,统一商品价格、统一配送、统一管理,电子化自动记录……一系列措施,解决校园店货源散乱、管理不规范等食品安全问题,让利于学生。为完善校园周边的食品安全环境,浙江省食品安全委部署开展校园食品安全专项整治,对学校周边形成一定规模的美食街或美食城(区)及距离学校周边直线距离200米以内的食品生产经营单位进行逐一排查、登记造册。
整治不良食品还需家校联合
整治行动让不少“五毛食品”销声匿迹,不过目前在售的部分零食仍让家长不放心,有的包装就让人咋舌。记者在多所学校附近的超市都看到了一种名为“亲嘴烧”的小食品,五毛钱一袋,正面印着商品的名称、生产日期、厂家等信息,背面则是透明的包装纸。虽然整个包装只有几厘米,但是“亲嘴烧”三个字却格外大,而且包装袋上还印有两个接吻的小人儿,对味道的形容更用了“亲的味道”这样的宣传语。诸如此类的还有“麻辣CP”“辣些日子”“素学家”等,包装上直接写着“欲罢不能没你不行”“告白神器么么哒”“辣些日子有你真好”“就是喜欢巴结你”等宣传语。

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