通讯：巴西“神奇教授”的中国缘

2017-12-16 13:16来源：新华社浏览：次手机版

　　新华社巴西南圣克鲁斯１２月１５日电通讯：巴西“神奇教授”的中国缘
　　新华社记者赵焱　陈威华
　　在南极科考超过１０００天，著书２７本，在自家建博物馆从事科普教育，开私人飞机飞错航线被误为毒贩……巴西生物学家雅伊尔·普茨克的工作和生活有些不可思议，而这名“神奇教授”还有不少与中国有关的故事。
　　与中国的烟草缘
　　作为生物学家，普茨克教授与中国烟民有着十分密切的关系。南里奥格兰德州是巴西烟草种植的大州，大量烟草出口到中国。为了保证出口的烟草质量过关，没有病虫害，位于南圣克鲁斯大学的生物实验室起到关键作用，而这个实验室的负责人就是普茨克。
　　普茨克的研究领域是真菌。巴西烟草有些存在霜霉菌，这是一种对烟草来说具有毁灭性的病菌，如果带有霜霉菌的巴西烟草进入中国，后果将不堪设想。从１９９２年起，普茨克领导的实验室就对每一批出口中国的烟草进行检测。普茨克还进行检测霜霉菌的培训，２０多年来共培训３０００多名技术工人，可以在烟草收获和生产过程中进行第一道检测。
　　今年初，普茨克受聘于附近的潘帕联邦大学，实验室交给助手阿德里亚娜负责。但是他说，“我和中国的烟草缘永远不会终止，只要中国朋友有需求，我肯定会第一时间赶回来帮忙。”
　　与中国的文化缘
　　在普茨克家的院子里，可以看到一个练习咏春拳的木人桩。普茨克从１８岁开始学习功夫，与所有上世纪８０年代时的巴西青年一样，他也被当时风行全球的功夫片迷住了。他专门学习咏春，这份热情感染了儿子，现在父子俩一起练习，共同切磋。
　　认识许多中国朋友后，普茨克开始收集中国特色工艺品，中国结、中国折扇、中国酒瓶都成为家中的装饰。而他最喜欢的是一架中国战斗机模型，因为普茨克是飞行爱好者，除了真菌类和南极科考的书籍外，他还专门写过一本关于巴西飞行先驱桑托斯·杜蒙特的书。
　　２０１５年他首次到访中国，去了北京、上海和云南；２０１６年他又到北京参加培训，并游览了苏州、杭州和上海。亲眼见到的中国，与他此前从媒体中得来的印象差别不少。“当我登上长城，站在烽火台上眺望时，看到的是漫山遍野的绿树，看到中国在积极地人工造林，为改善环境做了很多工作。而这些工作在西方媒体上我从来没有见过报道。”
　　普茨克家中有一个博物馆，收集了各种植物标本、古生物化石、飞机模型和介绍南极知识的模型。他说，建私人博物馆的目的就是让前来参观的孩子们从小接受环保的概念。关注环保的他一边给记者介绍博物馆，一边对中国共产党十九大报告中关于“绿色发展”的内容赞不绝口：“我看到中国把环保作为国家的发展战略提出，这非常了不起，中国为全世界做出了表率。”
　　与中国的南极缘
　　普茨克第一次南极之行是在１９８６年，他当时１７岁，刚刚上大学。现在他前往南极的次数逾２０次，累计超过１０００天。
　　巴西在南极地区的科考始于１９８４年，但是费拉兹科考站规模不大，２０１２年在一次大火中被彻底摧毁。即使是没有失火前，巴西很多科考人员在南极都只能自己扎营住帐篷。
　　在南极那片遥远的大陆上，世界各国的科考人员互相帮助是常态，结识中国科考人员的故事也不例外。普茨克说：“有一天我们正瑟缩在帐篷里，听着外面呼啸的寒风，忽然电台里中国长城站的同行发出呼叫，问我们愿不愿意到长城站过上几天。”
　　“那还用问吗？我们立刻答应了。长城站的人员派直升机来接我们，然后我们就进入了长城站温暖的营地，有暖气，有热乎乎的饭菜。他们给我喝了一碗汤，我不知道那是什么汤，但绝对是我这辈子喝到的最美味的汤！”普茨克现在说起来似乎还在回味。

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