澳门缘何获誉“美食之都”？(2)
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借着荣誉加身的东风，澳门特区政府近期将启动一系列庆祝活动并开展多个项目，包括举行澳门国际美食论坛、参与各创意城市举办的国际交流活动，并成立管理单位落实相关举措。 澳门特区政府旅游局局长文绮华说，创意城市“美食之都”是指利用创意成就当地的传承及可持续发展，未来的工作包括大专院校的交换生计划，同时鼓励年轻人加入厨师或美食相关行业发展。 用文绮华的话说，“美食之都”的传承工作是“全城之事”。（责任编辑：韩佳欣） |
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