中国水稻，不断给世界带来惊喜(2)
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据统计，全世界每年向环境中释放的镉高达3万吨左右。其中82%—94%的镉会进入到土壤中，污染农作物。镉在人体中积存，会导致软骨症，最严重的还会引发癌症。 因为水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，其籽粒镉水平仅次于生菜。可以说，水稻重金属污染类型中，镉污染是最严重的一种。 有分析认为：假如此次水稻亲本“去镉”成功，袁隆平院士对人类粮食的贡献将是空前的。他不仅解决了人类的“吃得饱”问题，还解决了人类的“吃得安全”这一大难题。（责任编辑：韩佳欣） |
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