水果“染色”、西瓜“打针”?院士用实验告诉你真相(2)
对于如何消解谣言对公众、商家和社会的影响,罗云波表示,食品谣言爆发是中国目前社会发展的阶段性问题,这是需要社会共治的过程。有关部门要加大对造谣者的处罚力度,做好顶层设计,对于“棉花肉松”造谣者的刑事拘留正是进步的表现;公众要提高自身的科学素养,尤其是对食品安全知识的认知;食品安全科学家们也要担负起“科学普及”的重任,学习谣言的传播规律,增强科学传播的针对性。
据介绍,今年食品安全周期间,国家食药监总局还将上线权威科普网络平台,用及时准确的食品安全信息阻截谣言。(责任编辑:韩佳欣) |
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