第七届中国北京国际食品安全技术论坛在京举行

本网讯  3月21日 2014年3月19—20日，由中国食品安全报、中国检验检疫学会和北京未来试验技术研究中心支持，太平洋国际展览（北京）有限公司主办，三元食品、雨润集团、旺旺集团等协办的第七届“中国北京国际食品安全技术论坛（CBIFS）”在国家会议中心召开。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学在论坛开幕式上致词。国家工商总局办公厅吴玉文副主任、中国食品工业协会邹小平副秘书长等领导出席论坛。中国网作为合作媒体亦参加了本次会议。

本次高峰论坛旨在为食品行业以及食品安全检测部门提供更加优质的学习和交流平台，针对当前重要的食品安全热点难点问题展开深入探讨，发布最新的食品安全前端技术和应用解决方案。该论坛吸引了1000余名业内人士参加与关注、50余家企业参展。本次论坛期间设立了十二场专题研讨会，每个研讨会均围绕一个主题展开研讨。论坛还吸引了国内许多优秀的食品安全技术设备展商参展。

会上，国家乳业工程技术研究中心副主任、婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则工作组组长姜毓君教授对新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》做了详细解读；上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心何宇平主任、中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员分别对食品安全检测实验室管理与发展方向、中国居民膳食变迁、营养状况及政策建议做了主题报告；中国检验检疫科学研究院副研究员彭涛博士发表了题为《LC-MS/MS技术在乳制品、水产品、禽肉产品残留分析中的应用》的演讲。三天内将陆续有百余名国内外知名专家开展针对乳制品质量安全、食品生产质量控制、进出口食品安全、致病菌检测技术、食品安全标准法规等热点问题进行60余个精彩的演讲。

“CBIFS中国北京国际食品安全技术论坛”已经连续成功举办了六届，作为食品安全技术研究领域的专业盛会，每年的与会代表人数都在不断增长。“CBIFS第七届中国北京国际食品安全技术论坛”不但成为中国领先的食品安全技术推广平台，而且现在已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力的品牌活动之一。（王美慧 温雅）